フレイルとは、健康と寝たきりの間の状態をいいます。このフレイル状態を放置することにより、やがて要介護(寝たきり)の状態に移行すると言われています。しかし、フレイルは、しっかりとフレイル要因を取り除いてあげることで、改善可能とされています。では、「フレイルの始まりは??」 現在言われているのは、お口の機能低下により食事がうまく取れなくなってしまうことで、十分な栄養が摂取できず、やがて身体状態の低下を引き起こしてしまうという悪循環を引き起こすことです。

開催概要

日時

2022年9月3日(土)14時〜15時30分 開場・受付開始:13時30分

会場

朝日新聞大阪本社アサコムホール

大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー12階

○京阪中之島線『渡辺橋』駅下車 12番出口
○大阪メトロ・四つ橋線『肥後橋』駅下車 4番出口

いずれも地下直結でフェスティバルホール方向にお進み下さい。
フェスティバルホール赤絨毯階段前が、中之島フェスティバルタワー1階となります。
1階北側のエレベータで12階アサコムホール前・受付にお越し下さい。
13階まで行かれた場合は、13階中央のエスカレータで12階へ降りて頂き、
アサコムホールにお越し下さい。

講師のご紹介

医療法人栄知会小野歯科医院 院長

小野 一行

おの かずゆき

略歴

1993年 広島大学歯学部 歯学進学課程 入学
1999年 同上 卒業
大阪大学歯学部第一補綴学教室入局
2005年 歯学博士取得(歯科補綴学)
2006年 小野歯科医院を継承
2007年 歯科医師臨床研修指導歯科医(厚生省認定)

聞き手のご紹介

一般社団法人日本ソムリエ協会名誉会長

岡 昌治

おか まさはる

プロフィール

1953年大阪生まれ 大阪「リーガロイヤルホテル」マスターソムリエとして、ソムリエを統括。数々のコンクールで受賞経歴をもつ日本を代表するソムリエ。2004年にはフランスの食やワインの普及への貢献が認められ、「フランス共和国 農事功労章 シュヴァリエ」を、2011年には黄綬褒章を受賞。日本ソムリエ協会では6年間の会長職を経て、2016年より名誉会長に就任。

司会進行

AFEW開発室マネージャー 寺沢 奈七子

主催:一般社団法人 食と環境と健康を考える会

協力:朝日カルチャーセンター医療法人栄知会小野歯科医院奈良調理短期大学校
協賛:株式会社ジャパンプロデュースashaグループ